Die ersten Reben blühen !!

Am 22. Mai sind die ersten Blütenkäppchen abgefallen, die Staubfäden und der Fruchtknoten sind zu sehen.
Dies wird die früheste  Rebblüte überhaupt in Gabsheim.
Nach einer Faustregel wird in 100 Tagen die Traubenlese beginnen, also am 05 Sep. 2011
Dies wäre ebenfalls ein Rekord.
Jetzt heisst es abwarten, es kann noch sehr viel dazwischen kommen.
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Die Traubenlese beginnt !

Am Freitag den 26. August 2011 haben wir die ersten Trauben geerntet.
Bereits mittags um 13 Uhr bei schweisstreibenden 32 Grad Aussentemperatur wurden in einem Weinberg im Bechtolsheimer Sonnenberg, 6667 qm geerntet.
Die Erntemaschine wurde bedient durch Manfred Frey aus Schornsheim

Rebsorte : Ortega
Mostgewicht : 82 Grad Öchsle  ( Kabinett )
Mostsäure : 9,5 gr./Ltr.
Erntemenge 1500 Ltr.
Die relativ geringe Erntemenge ergab sich durch einen sehr erheblichen Spätfrostschaden Anfang Mai.

Hier einige Bilder:   Bitte drücken Sie auf Start

Auszubildender Dominik Michel  seit 1.8.2011  in unserem Betrieb tätig.

Die Zeit des Rebschnitt´s hat begonnen.

Hier habe ich einen Link zum virtuellen Rebschnitt bei der Uni Hohenheim.

URL: https://www.uni-hohenheim.de/lehre370/weinbau/weinbau/vschnitt.htm

Sie gelangen erst zur Bedienungsanleitung, dann drücken Sie auf Start und nun geht´s los!
Der Rebstock verhält sich genau so wie ein echter Rebstock im Weinberg, nur das
Sie nicht Jahre warten müssen um mehrmals schneiden zu können.

Ich wünsche Ihnen viel Spaß.